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19Dec/140

Filosofía Moderna.

Filosofía Moderna.

La filosofía moderna se desarrolla durante los siglos XVII y fines del siglo XIX, época en que se trata de encontrar las verdades últimas de las cosas a través de la razón (racionalismo).

El siglo XVII es la etapa madura y productiva de la filosofía moderna; la mayoría de los filósofos son laicos y se contraponen a las enseñanzas tradicionales recibidas, con una relativa tolerancia a la libre especulación. Durante este siglo se produjo una gran polémica entre las dos grandes doctrinas filosóficas: el racionalismo versus el empirismo, como también se dio pie al problema de la sustancia.

En el siglo XVIII, la filosofía se hizo fundamentalmente política y moral. “Lo que caracteriza al siglo XVIII en sus comienzos – señala Brehier- es la decadencia rápida y luego la caída definitiva de los grandes sistemas que, bajo la inspiración cartesiana, se habían esforzado en unir la filosofía de la naturaleza y la del espíritu. Entre los años 1740 y 1755 se afirman y desarrollan las ideas principales del siglo XVIII, en medio de polémicas y campañas violentas que no sólo conmueven al pequeño mundo de los eruditos, sino que interesan y apasionan a toda la sociedad, motivando frecuentemente la intervención de los poderes públicos, civil y eclesiástico, contra los filósofos. En este período publican sus principales obras Hume, Montesquieu, Condillac, Diderot, D´Alembert, Voltaire, Rousseau, Adam Smith y Bufón. El filósofo es, en este momento, no el que busca el conocimiento por sí, sino, ante todo, el enemigo de los “prejuicios” hostiles a la felicidad de los hombres, el propagandista de “las luces” que deben renovar el pensamiento y las costumbres en público y en privado. Esto es lo que llaman los alemanes Aufklärung (ilustración) (“Historia de la Filosofía”)”.

En la Edad Moderna, escribe J. Hessen, la filosofía es concebida como una concepción del universo o macrocosmo; una concepción del yo o una reflexión universal del espíritu sobre sí mismo o microcosmo. Con Kant, la filosofía se convierte en una crítica de la razón pura, de la razón práctica y del juicio y como una reflexión universal del espíritu sobre sí mismo y del hombre sobre su conducta axiológica (“Teoría del conocimiento”).

También en esta época prolifera la correspondencia, la comunicación científica y filosófica, el trabajo intelectual y de investigación es intensa; se crean una serie de Academias filosóficas en contraste con las universidades del medioevo y de inspiración en la revolución científica de la época manteniendo con las ciencias una estrecha relación. Es la época de los filósofos-científicos, época en que se consolidan nuevos métodos filosóficos por intermedio de Francisco Bacon.

El problema filosófico gira alrededor del método de la filosofía y de la ciencia, que tienen que ver con el problema del conocimiento y la filosofía jurídico-política en la línea del Derecho natural (Hobbes, Locke, Spinoza y otros), que culmina con la predominancia y el nacimiento del intelectualismo moderno, corriente filosófica que se dividirá en racionalismo con Descartes, Malebranche, Spinoza, Leibniz, Pascal, etc., y en empirismo con Bacon, Hobbes, Locke, Berkeley, Hume, Condillac, Diderot, D`Alembert, D´Holbach, La Mettrie y Helvethius, entre otros, que le imprimen a la filosofía ribetes de expectativa, trascendencia, rica contextura con miras a su inevitable futura expansión, consolidación y madurez.

Bacon, Francisco (1561-1626).Se considera como un físico (natural philosopher), es decir, un hombre de ciencia del siglo XVII y que ocupa lugar preferencial entre los más grandes pensadores de la humanidad como filósofo de la ciencia. Asimismo es el pionero de la historia de la ciencia, el descubridor del método de la ciencia experimental – el método inductivo de razonamiento- con sus tres momentos básicos en el proceso de la investigación científica: la observación de los hechos, el planteamiento de una hipótesis por inducción y la verificación experimental de la hipótesis.

En la Historia de la Filosofía, Francisco Bacon es el representante máximo de la ruptura definitiva con el predominio de la filosofía de Aristóteles y de la escolástica. Buscó siempre que la filosofía se separara de la esclavitud de la teología para aliarse luego con la ciencia moderna que propugna su pensamiento. Concibió una filosofía de la ciencia como producto de la reforma integral de las ciencias y de la filosofía que surgía tras la primacía del método experimental frente a las demás de la época. Para Bacon la física era “la madre de todas las ciencias”, el espíritu humano retorna los ojos a la naturaleza para ubicarse en las fuentes de la observación y del experimento, levantándose contra la filosofía de la Edad Media cuyo principio del conocimiento por la observación había olvidado por completo. “El saber es poder” es lema favorito de Bacon, significando con ello que la ciencia debe estar al servicio del hombre para transformar la naturaleza y la sociedad en que vive.

En su obra cumbre “Novum Organum” (Nueva lógica), plantea un nuevo sistema para el progreso de las ciencias, un solo camino verdadero para alcanzar el saber auténtico, efectuando una depuración de los errores, prejuicios y peligros o “Ídolos”. Identifica cuatro tipos de ídolos: 1) ídolos de la tribu; 2) ídolos de la caverna; 3) ídolos del mercado; 4) ídolos del teatro.

El idealismo

El idealismo niega la existencia del mundo exterior y lo reduce a sus representaciones obtenidas; para esta doctrina filosófica no hay cosas reales independientemente de la conciencia (mente, alma, espíritu, pensamiento o yo pensante); los objetos del pensamiento son los que se convierten en problemáticos o en cuestiones a resolver. El idealismo como doctrina se ocupa del conocimiento, de los orígenes, de los límites, de las potencialidades, de los atributos, de las formas o clases, de las posibilidades y de la existencia misma del conocimiento, así también de sus grados de veracidad, de sus relaciones, productos, tipos y alcances. Toma como punto de arranque de la reflexión filosófica el sujeto, la conciencia, el Yo, partiendo e la representación subjetiva del mundo y no del mundo mismo, sin que esto signifique negación de la realidad del mundo. El “ser” significa un “ser dado en la conciencia” (o en el Yo, o en el sujeto pensante). Son representantes máximos del idealismo: Kant, Fichte, Hegel, Schelling, Bosanquet y Bradley.

Kant Reuter, Manuel (1724-1804). Fundador de la Teoría del conocimiento como una de las importantes disciplinas filosóficas. Kant, en su “Crítica de la razón pura”, expresó que “No se aprende filosofía. Sólo se puede aprender a filosofar, es decir, a ejercitar el talento de la razón siguiendo sus principios generales en ciertos ensayos existentes, pero siempre salvando el derecho de la razón a examinar esos principios en sus propias fuentes y a refrendarlos o rechazarlos”.

Dijo que “La filosofía no es una ciencia formada; es más bien la idea de una ciencia posible que no es dada en ninguna parte de un modo concreto”.

Fichte, Juan Teófilo (1762-1814). Filósofo alemán, descubridor del método “fenomenológico” de la filosofía y propulsor del idealismo subjetivo. “El primer principio de la filosofía –decía- es precisamente este Yo puro o trascendental”.

Para Fichte, el yo absoluto comprende el mundo externo (el no-yo) y el yo finito. La moralidad es el esfuerzo del yo finito por reunirse con el absoluto. Identifica a Dios con el yo absoluto. El sistema filosófico fichtiano denominado “Doctrina de la Ciencia” suprime la realidad exterior, las cosas del mundo externo existen solamente como representaciones y la ciencia del mundo consiste en conocimiento de mi propio yo. El principio de toda cosa es el Yo. El Yo es el origen del Ser. Del Yo emerge la actividad creadora del Absoluto en la conciencia individual. El Yo resuelve en sí todo el Ser. Todo cuanto hay, existe o puede ser, proviene del Yo puro y todo lo que aparece como distinto del Yo es pura ilusión. Sólo el Yo es real como dato de la intuición intelectual. El Yo es actividad creadora infinita.

 

Hegel, José Guillermo Federico (1770-1831). Filósofo enciclopedista y sistemático, “puede decirse que para Hegel la filosofía era un saber enciclopédico y sistemático, que tenía como objeto encontrar la esencia del Ser y de qué manera éste se convierte en concepto y a, su vez, el concepto llega a transformarse en ser.

En uno de los apartados de su obra “Lecciones sobre la Historia de la Filosofía” Hegel dice que la filosofía “es el conocimiento de la evolución de lo concreto: “De este modo, la Idea es como algo concreto en sí, que se desarrolla, es un sistema orgánico, una totalidad que encierra una riqueza de fases y de momentos. Pues bien, la filosofía es por sí misma, el conocimiento de esta evolución, y en cuanto pensamiento comprensivo, esta misma evolución pensante; cuanto más lejos llegue esta evolución, más perfecta será la filosofía”.

 

Schelling, Friedrich Wilhelm Joseph von (1775-1854). Filósofo alemán, hombre dotado de gran sensibilidad artística, formuló un tipo de filosofía denominada “filosofía de la identidad” que concibe el sujeto y el objeto amalgamados en el absoluto. Incursionó en los campos de la filosofía de la naturaleza, de la filosofía trascendental y del arte, filosofía de la identidad, filosofía de la libertad y filosofía positiva. “Al igual que Fichte, Schelling pretende una filosofía que sea ciencia absoluta, es decir, una filosofía sin presupuestos, que parta absolutamente del principio de todo saber. Este principio no es otro que la intuición intelectual, en la cual la conciencia, como pura actividad, se pone a sí misma como objeto para sí misma; ella es, pues, identidad de sujeto y objeto, de intuir e intuido…” explica Alfredo Cruz Prados en su “Historia de la Filosofía Contemporánea”.

El racionalismo

El racionalismo llegó a sostener que la razón es la fuente principal o el origen de nuestros conocimientos y que para llegar a la verdad no hay mejor camino que la razón o el pensamiento.

 

Descartes, Renatus Cartesius (1596-1650). Conocido como “El filósofo del método”, fundó el idealismo moderno y liberó la reflexión filosófica de toda autoridad política o religiosa. Es uno de los fundadores de la epistemología moderna y uno de los creadores de la física nueva, de la geometría analítica.

Malebranche llegó a decir de Descartes que “descubrió en treinta años más verdades que todos los otros filósofos juntos”. Y Leibniz vio en la filosofía cartesiana “la antecámara de la verdad y que resulta difícil ir más adelante sin antes haber pasado por ella”. Hegel, por ejemplo, vio en Descartes a un héroe, un libertador, un hombre que abrió las puertas a una nueva época en el pensamiento humano.

Según el pensamiento de Descartes “Todas las cosas que concebimos muy clara y distintamente son verdaderas”. “Todo lo que hallamos contenido en la idea de una cosa es verdad de esta cosa si existe, y puede ser afirmado de ella”, es decir, toma como criterio general de verdad la percepción clara y diferenciada de una cosa, de la cual deduce todas las demás verdades.

Sostiene que los cuerpos, las cosas u objetos del universo no son propiamente conocidos por los sentidos o por la facultad de imaginar, “sino por el entendimiento solo, y que no son conocidos porque las vemos y las tocamos, sino porque los entendemos o comprendemos por el pensamiento”. Afirma que “los sentidos son engañosos” y uno no debe fiarse de ellos. “Todas las cosas que concebimos muy clara y distintamente son verdaderas”; “Todo lo que hallamos contenido en la idea de una cosa es verdad de esta cosa si existe, y puede ser afirmado de ella”.

El método cartesiano o de la duda metódica se atiene a cuatro reglas básicas: 1) no aceptar como cierto lo que no resulte evidente a la comprensión del hombre; 2) analizar los problemas descomponiéndolos en sus elementos constitutivos; 3) llegar a la síntesis partiendo de los elementos simples y remontándose progresivamente a los más complejos; 4) proceder a enumerar y luego a revisar de la forma más compleja posible los resultados de la investigación, a fin de cerciorarse de que no se ha incurrido en omisiones.

Para la época en que vivió, Descartes no dejó de ser un auténtico revolucionario que se atrevió a luchar en el plano de las ideas contra las tradicionales doctrinas y filosofías; en su proposición “Yo pienso, luego existo” y en “la duda metódica” o “duda racional”, funda toda su filosofía.

El empirismo

El empirismo sostiene que la única y verdadera fuente del conocimiento es la experiencia; la conciencia que conoce extrae sus contenidos de la experiencia; todos nuestros conceptos, desde la más pequeña hasta la más grande, desde la más simple hasta la más compleja e incluso los más generales y abstractos tienen su asiento en la experiencia. Todo conocimiento que la mente posee es producto de los sentidos. Sólo el conocimiento empírico tiene validez y las ideas son una consecuencia de los hechos. El empirismo sustituye la razón por la experiencia (apriorismo racionalista). Según el empirismo no existe conocimiento a priori (antes de la experiencia), no existe conocimiento instintivo, no existe conocimiento innato ni verdad universal y necesaria. “La mente es una tabla rasa en la que se graban las impresiones del mundo externo”.

 

Bacon de Verulam, Francisco (1561-1626). Filósofo inglés, ocupa lugar preferencial entre los más grandes pensadores de la humanidad como filósofo de la ciencia, como pionero de la historia de la ciencia, como el descubridor del método de la ciencia experimental –el método inductivo de razonamiento- con sus tres momentos básicos en el proceso de la investigación científica: 1) observación de los hechos; 2) planteamiento de una hipótesis por inducción; y, 3) verificación experimental de la hipótesis. F. Bacon dio origen en Inglaterra a la Escuela Empírica (de “empeirikos” = experimento).

 

Locke, John (1632-1704).Llamado “el Doctor Locke”, es el fundador del método psicológico en la filosofía moderna y también fundador de la doctrina liberal del Estado y del empirismo inglés de los siglo XVII y XVIII. Para este filósofo inglés la filosofía debe circunscribirse a los problemas concretos del hombre, el conocimiento humano debe moverse dentro de los confines exclusivos de la experiencia, toda vez que más allá de éste sólo hay sueños quiméricos, puras ilusiones, y que antes de concentrarse en asuntos sin salida, en problemas dubitativos que no cuentan con soluciones a la mano, es necesario examinar la capacidad propia del hombre para ver cuáles son aquellos objetos, cuáles son aquellos asuntos, problemas o dificultades que su entendimiento es capaz de examinar, de analizar y cuáles no. Así es como Locke orienta su filosofía a establecer las reales posibilidades, alcances, límites y capacidades del hombre en su constante preocupación por lograr la verdad y la sabiduría.

Para Locke todo nuestro conocimiento resulta de ideas. La idea es el único objeto posible del entendimiento. Las ideas se originan de la experiencia. Y todo lo que el espíritu percibe en sí mismo se llama Idea. Hay ideas de reflexión (derivadas del sentido interno: la percepción, el pensamiento, la duda, la voluntad, el razonamiento y el conocimiento) e ideas de sensación (derivadas del sentido externo: lo rojo, lo frío, lo suave, lo ácido, etc.). Hay tres clases de conocimiento: 1) conocimiento intuitivo; 2) conocimiento demostrativo, y 3) conocimiento de las cosas que existen fuera de nosotros.

Hume, David (1711-1776). Profesó el empirismo totalmente puro, el escepticismo metafísico y el positivismo y llegó a ser uno de los precursores del pragmatismo. En sus investigaciones utilizó los métodos empíricos de la observación y la experiencia. Se afirma que Hume es el pensador más claro, amplio, libre de prejuicios y más filosóficamente formado que haya producido la nación inglesa en el siglo XVIII.

De acuerdo a su filosofía todo se reduce a meros fenómenos subjetivos, la experiencia sensible es el único origen de las percepciones (impresiones, cuando las percepciones son vivas e intensas, e ideas, cuando las percepciones son débiles y pálidas).

El conocimiento científico –según Hume- no ha surgido jamás ni podrá surgir nunca de la religión. Surge y tendrá que surgir de la observación y de la experimentación A la pregunta ¿quién existe?, responde: existen mis impresiones. ¿el Yo, el mundo y Dios existen?, Hume contesta: existen solamente mis impresiones y punto. Y ante la interrogante ¿por qué se cree en estas cosas? Hume contesta: por hábito, por asociación de ideas.

 

El pragmatismo

El término pragmatismo (del inglés “pragmatism”), procede del vocablo griego “pragma”, que significa “acción”, fue introducido en la filosofía por Charles Sanders Peirce (1839-1914) y logró desarrollarse inicialmente en Estados Unidos e Inglaterra.

Para esta filosofía lo útil, lo provechoso y lo práctico es el criterio de la verdad. Toda verdad está en función de su utilidad práctica. Todo conocimiento que sirva para algo es conocimiento pragmático o útil. Si algo es útil y nos reporta éxito, entonces es válido. Todo conocimiento es práctico si sirve para algo, si es posible de realizarlo para el desarrollo del hombre en la sociedad.

Peirce, Charles Sanders (1839-1914). En opinión de Peirce: “Existir significa ser útil”; “El conocimiento sólo tiene sentido en la medida en que nos depara reglas para la acción, en la adecuación de la determinación de la conducta con sus resultados. La función del pensamiento, de la razón, es la de darnos lo desconocido, el paso de una situación de incertidumbre a un estado de creencia”; “Para comprobar el significado de una concepción intelectual, hay que considerar las consecuencias prácticas que podrían derivarse necesariamente de la verdad de tal concepción; y la suma de tales consecuencias constituirá el significado completo de la concepción”.

James, William (1842-1910). Escribió sobre el pragmatismo lo siguiente: “El pragmatismo se aleja de abstracciones e insuficiencias, de soluciones verbales, de malas razones a priori, de principios inmutables, de sistemas cerrados y pretendidos “absolutos” y “orígenes”. Se vuelve hacia lo concreto y adecuado, hacia los hechos, hacia la acción y el poder. Esto significa el predominio del temperamento empirista y el abandono de la actitud racionalista. Significa el aire libre y las posibilidades de la Naturaleza contra los dogmas, lo artificial y la pretensión de una finalidad en la verdad” ; “Con el pragmatismo una teoría se convierte en un instrumento de investigación en lugar de ser una respuesta a un enigma, es el fin de toda clase de investigaciones”; “Una idea es “verdadera” en tanto que creerla es beneficioso para nuestras vidas”; “Lo verdadero, dicho brevemente, es sólo lo ventajoso en nuestro modo de pensar, de igual forma que lo justo es sólo lo ventajoso en el modo de conducirnos”.

“El hombre ha de desenvolverse en un mundo irracional e incognoscible, sus intentos de averiguar la verdad objetiva carecen de sentido y, por ello, las teorías científicas, las ideas sociales, los principios morales, etc., deben enfocarse de modo instrumental, es decir, desde el punto de vista de sus ventajas y su acomodo para lograr nuestros objetivos. Lo que es útil, lo que reporta éxito, es cierto”.

Dewey, John (1859-1952). Autor de la teoría del instrumentalismo, según el cual las ideas son herramientas o instrumentos que sirven para afrontar los problemas del mundo real. Para Dewey la filosofía es verdadera sabiduría a lo antiguo, no conocimiento, es aplicación de lo conocido a la conducta inteligente de las acciones de la vida del ser humano. “Las ideas-dice Dewey-sólo tienen un valor instrumental para la acción en la medida en que ellas estén al servicio de la experiencia activa; de donde el valor de una idea radica en su éxito”. Según este filósofo “La verdadera revolución filosófica no sería la kantiana, sino la pragmatista, cuando nos enseña que el conocimiento no debe pretender conocer la realidad, sino utilizarla”.

23May/130

Pasos que hay que seguir en un proyecto de interiorismo

En el artículo de hoy vamos a intentar explicar cuáles los pasos a seguir para realizar un proyecto de interiorismo en Madrid, el motivo de estos párrafos se debe a los e-mail recibidos de los lectores, que nos han comentado que han sufrido grandes disgustos cuando por diversos motivos sus reformas no han salido como esperaban.
Cuando realicemos un proyecto de interiorismo en Madrid el primer paso es asegurarse de que cumplimos con todos los requisitos legales exigidos tanto por el ayuntamiento como de la comunidad de vecinos, esta última causa suele ser uno de los motivos por los que muchas reformas de interior han tenido que volver a su estado original suponiendo un gran desembolso económico para el propietario, ya que ha pagado dos obras y su vivienda o local queda finalmente con el mismo aspecto.
El motivo de que la justicia normalmente otorga la razón a las comunidades de vecinos es porque al elegir las zonas que vamos a reformar ocupamos zonas que pertenecen a la comunidad aunque ningún vecino pueda tener acceso a ella por su ubicación, no es un terreno que pertenezca a la persona.
A continuación de obtener todos los permisos legales, lo más importante para que un proyecto de interior tenga un resultado aceptable, es importante contar con un buen arquitecto e interiores, ya que muchos de los problemas que nos habéis contado surgen al contratar a empresas que ofrecen presupuestos relativamente bajos en comparación con los estudios de arquitectura, pero cuando observamos el resultado final nos damos cuenta que dejan mucho que desear, sobre todo si estás buscando un cambio estético en tu vivienda.
Por último es importante destacar que en determinadas comunidades autónomas es posible desgravar de la cuota autonómica una parte del coste de la obra, con lo que conseguiremos ahorrar una importante cantidad de dinero a la hora de pagar nuestros impuestos.

22Feb/130

Qué son las maquetas de modelismo

El modelismo es un hobby o afición que consiste en construir maquetas, ya sea a partir de kits comerciales de montaje o adquiriendo los componentes y materiales necesarios por separado. Una maqueta o modelo, es la reproducción física a escala de algo real o ficticio, con la pretensión de conseguir una sensación visual de realismo a escala en la maqueta construida. En el modelismo se incluye también dirigir maquetas, así como la simulación de cualquier cosa en otro material, por ejemplo una cámara de fotos hecha en cartón.

Tipos de modelismo

Según la movilidad de la maqueta, el modelismo puede dividirse en dos grandes categorías:

  • Modelismo estático: las maquetas estáticas se construyen con gran detalle, ya que su objetivo es contemplarlas sin movimiento (aviones, barcos, coches, edificios, dioramas).
  • Modelismo dinámico o de movimiento: las maquetas dinámicas se mueven, por lo que en su construcción deben tenerse en cuenta su funcionalidad en lo referente a maniobrabilidad y control del aparato (aviones, barcos, coches, trenes).

Según el objeto representado, existen numerosas clases de modelismo:

  • Modelismo ferroviario: trenes que se desplazan sobre escenarios realistas.
  • Aeromodelismo: aviones, helicópteros y otros artefactos voladores.
  • Automodelismo: automóviles, camiones, tanques militares, excavadoras y otros vehículos de movimiento terrestre.
  • Modelismo naval: barcos, veleros, portaaviones, destructores, barcos mercantes, submarinos y otras embarcaciones capaces de navegar.
  • Modelismo espacial: cohetes con capacidad de despegue.
  • Modelismo militar: aviación militar, jets, helicópteros, vehículos militares, tanques de guerra, soldados y armas.
  • Figuras en miniatura: figuras históricas, soldados, personajes fantásticos, personajes famosos y animales.
  • Modelismo arquitectónico: edificios y construcciones.
  • Dioramas: escenas, campos de batalla.
  • Casas de muñecas: casas de juguete en miniatura.
  • Modelismo de ciencia ficción: robots, mechas, naves, estaciones espaciales, ambientes fantásticos y de ciencia ficción.
  • Modelismo de papel: maquetas realizadas en papel.

Escala de las maquetas

La escala de una maqueta indica el tamaño de la maqueta respecto al original, y significa que el modelo está reducido o amplificado un número determinado de veces respecto del tamaño real. Según la escala empleada, una maqueta puede ser:

  • Maqueta a escala reducida: por ejemplo 1:10, la maqueta tiene un tamaño 10 veces menor que el original.
  • Maqueta a escala ampliada: por ejemplo 2:1, la maqueta tiene el doble de tamaño que el original.
  • Maqueta a escala real: escala 1:1, la maqueta tiene el mismo tamaño que el original.

Terminología

Los términos modelismo-maquetismo, modelo-maqueta y modelista-maquetista generalmente se suelen emplear indistintamente, como sinónimos. Sin embargo, es frecuente diferenciar el modelismo del maquetismo, y el modelista del maquetista, considerando que el maquetista adquiere y monta un kit comercial mientras que el modelista evita adquirir kits y fabrica la maqueta desde cero, contruyendo cada una de las piezas partiendo del material en bruto.

Miniaturismo

Se denomina miniaturismo al coleccionismo de miniaturas, entendiendo por miniatura una maqueta a escala reducida, es decir, la reproducción de un objeto en dimensiones reducidas. Las miniaturas pueden ser maquetas de vehículos, animales, máquinas, personas o edificios en miniatura, construidas en diferentes escalas y materiales.

Fuente: Modelismo y maquetas

5Oct/120

La influencia de la tradición del pastoreo en la gastronomía extremeña

Extremadura goza de gran reputación por la calidad de sus productos alimenticios artesanales, siendo avalados por los más exigentes paladares la calidad de los embutidos  ibéricos, los quesos de cabra u oveja, el pimentón de la Vera, o el aceite de sus olivares.

Las tradiciones culinarias extremeñas están profundamente marcadas por el pastoreo que durante siglos fue la actividad principal de sus abiertas y amables gentes. Los extremeños, que en muchos casos fueron pastores trashumantes, siguen orgullosos de su tierra y su pasado, por ello aun mantienen y con notable éxito la actividad pastoril extensiva, fruto de la cual la carne de sus animales sabe realmente a carne. Algo a lo que nunca debimos renunciar los consumidores, y que se puede apreciar en sus afamados jamones y chorizos ibéricos o en los quesos  de pura leche de oveja o cabra.

Además de por el pastoreo, las recetas extremeñas están marcadas por otros dos factores fundamentales para entender el por qué y el éxito de esta gastronomía: su lejana salida al mar y la presencia de monasterios. El primero ha condicionado que en su recetario abunden las carnes y hortalizas en detrimento del pescado. La presencia de órdenes religiosas en Extremadura desde hace varios siglos ha ayudado a la recopilación, refinamiento y difusión de sus recetas, siendo grandes protagonistas de su historia el Monasterio de Guadalupe, el de Yuste o el de Tendudía.

En el recetario extremeño y como más afamadas recetas típicamente pastoriles podemos destacar las siguientes:

Repápalos. Son un plato extendido por gran parte de Extremadura y que cuentan con gran variedad de variantes unas dulces, otras de pescado y otras con un fuerte sabor a cebolla y ajo. La más austera y propio de los pastores era su última variedad, y que contaba con estos ingredientes para  4 personas: 5 huevos, 4 rebanadas de pan, 4 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 rama de perejil, aceite de la tierra y una hora de laurel.

Cachuela. Es una receta extendida esencialmente por la provincia de Badajoz, los ingredientes para un preparado de 4 personas serían los siguientes:  500 gr. de manteca blanca de cerdo ibérico, 250 gr. de hígado de cerdo ,5 dientes de ajo pelados ,1/2 cucharadita de pimienta negra molida, 1/2 cucharadita de comino molido, 1/4 cucharadita de sal fina, 2 cucharaditas de Pimentón dulce de La Vera.

La perdiz al modo Alcántara. Es un guiso de caza basado  en la utilización de volatería asada como pueden ser la perdiz o faisán. A las que se les rellena con un paté de foie gras relleno de trufas.  La receta es famosa por haber sido robada de la biblioteca del monasterio de Alcántara por el General Junot al mando de la Grande Armée de Francia durante la invasión Napoleónica de España durante comienzos del siglo XIX, siendo extendida la receta por su mujer, la duquesa de Abrantes.

Artículo patrocinado por www.latiendadeextremadura.com

17Sep/120

Una máquina de tortura | Ctrl+Alt+Supr

Una máquina de tortura | Ctrl+Alt+Supr.

Me encanta dar una vuelta por la blogosfera y leer blogs,así,sin buscar un tema

concreto,como el que entra en un bosque enorme y se entretiene mirando y escuchando el ambiente.Y

me llama la atención un tema recurrente y abusivamente tocado:Temas sobre los que escribir un 

post.

Tener un blog y contar lo que a uno le parece,o sobre lo que uno domina pues es

relativamente fácil,pero hay blogueros que más que un blog lo que tienen es una máquina de 

tortura al alcance de la mano.¡Qué obsesión por escribir!Es que todos los días tienen que

escribir mil palabras pero no saben sobre qué.

  Los profesionales de la escritura,y entiendo por profesionales de la escritura los que viven

de escribir,se dedican a ello cuando saben que tienen mucho que contar,que tienen mucho rollo más

o menos bueno o interesante y que les dan dinero por eso,pero incluso así,a veces,cuentan ellos

mismos que sienten pánico ante el folio en blanco o el procesador de textos. Algunos

escritores,con mucha experiencia a sus espaldas dicen que el escritor no busca el tema,sino el

tema busca al escritor.Pero cuando se escribe por obligación parece que cuanto más se corre

detrás de un tema más se aleja el asunto y la mente no consigue sacar nada de él.

 

Batiendo marcas   

 

Los que tenemos un blog como pasatiempo redactamos con más o menos acierto nuestras experiencias

o nuestras historias sin más pretensiones.Pero tener que escribir tres o cuatro post a la semana

por obligación, sin prepararse los temas ni saber sobre lo que se va a escribir, es una obsesión

enfermiza.Si a eso le sumamos que hay que tener en cuenta el SEO para que los robots te indexen

en los primeros puestos, lo de escribir es peor que un martirio chino.Y algunos hasta se marcan

el tiempo para redactar el post: 15 minutos.¡Como si hubiera que batir marcas!

Nunca antes en la Historia de la Humanidad se ha escrito tanto y no sabemos si nunca antes

se dijo menos.¿Para quién redactan algunos,para las arañas de Google?¿O para las personas que al

fin y al cabo son las que leemos el blog? Algunos sueñan con escribir el post que dejará atónitos

a los mismos robots,con sus palabras claves bien colocaditas y un título con las palabras exactas

y unos párrafos con sus subtítulos,etc,etc.Como textos de primaria para adultos.

Algunos hacen listas enormes de temas sobre lo que se puede escribir un post,como si

quisieran tener un arsenal bien repleto a mano para poder disparar sin miedo a quedarse sin

munición.Así se encuentran títulos como "¿Cuando empezaron los sufrimientos del hombre

elefante?".O "¿Por qué las ranas no tienen pelos?".O "Lo poco casual que es la moda "casual" ".El

caso es que hay que hilvanar 500 palabras como sea o su blog se hunde en el Page Rank de Google o

el Alexa o en cualquier otro Top Ten de la blogosfera.

3Sep/120

Diversidad en diseños de calcomanías de pared.

Las calcomanías de pared o los vinilos decorativos infantiles fueron creados para que usted pueda añadir ese toque de goce y diversión a la habitación del bebé, la habitación de los niños, cuarto de juegos y otras habitaciones de la casa.

Es primordial que la empresa proveedora le suministre ideas creativas para darle gran variedad de opciones en decoración de la pared. Importante, ver fotos de clientes, para ver lo fácil que es, decorar un cuarto de niños con vinilos decorativos infantiles.

Las calcomanías de pared, pueden tener un concepto infantil y de esta manera usted sorprenderá a visitantes con una fantástica decoración en la habitación del bebe o de los niños.

Los vinilos infantiles, parecen pintura y pueden darle un aspecto mate que te encantará.
Elija la exclusiva línea de etiquetas de pared personalizados con el nombre de su hijo para ayudarle a crear ese aspecto personalizado. Decore las paredes con populares calcomanías de flores, árboles, búhos, aviones y elefantes, entre otros, para crear el aspecto deseado.

Decide uno de los variados temas existentes y todos los estilos, hasta encontrar la etiqueta de pared que se adapte mejor a la habitación del bebé. Nuestro estilo abarca temas populares infantiles y temas únicos también. Diseñar un mural de pared a la medida, puede ser más fácil y más limpio que un mural pintado en una guardería con la ventaja adicional de ser desmontables y reutilizables.

Es muy importante que las etiquetas desprendibles de pared infantiles, estén elaboradas en tela y que se adhieran durante años. A veces llamadas pegatinas, gráficos de pared o aplicaciones de pared, son fáciles de aplicar y quitar.

Es básico que las etiquetas no deterioren la pared cuando se las quita y que se puede utilizar una y otra vez. Ideal que los apliques de pared sean eco-amigables de tela, que son más ecológicos que el vinilo estándar y libre PVC y plomo asegurando que sean seguros.

Entre las pegatinas de bebé más populares figuran las de animales. Diseñar un mural con elefantes, leones, jirafas, cocodrilos, tortugas puede crear un aspecto fantástico.

Si busca una pared con naturaleza, usted no se decepcionara con las populares etiquetas de árboles. Existen en el mercado calcomanías de árbol grande que viene en marrón, blanco, crema o moka. No te olvides de embellecer las etiquetas de pared de árboles con pájaros, mariposas y flores, para crear una escena de la naturaleza serena!

Muchas etiquetas de pared son de flores que vienen en muchos colores y estilos, y le ayudará a crear una escena de precioso jardín.

¿No ve lo que estás buscando? Busca empresa de vinilos decorativos que realicen calcomanías personalizadas de pared, para que pueda perfeccionar la decoración de su casa. Por lo general estas etiquetas son personalizadas, lavables y resistentes al agua.

Los vinilos decorativos infantiles, pueden convertirse en algo divertido y único y puede ser un hermoso regalo para madres primerizas. El arte de los vinilos decorativos se ha vuelto muy popular entre las familias, existiendo una gran demanda de ellos.

5Apr/120

El poder de las imágenes de la Virgen María

Cuando se habla de la Virgen María, se puede hablar fácilmente de un personaje en la historia religiosa que tiene una gran bondad, que es símbolo de amor y paz, que entrego su vida al hijo de Dios y que además, tiene un importante rol en todo lo que tiene que ver con el catolicismo. Muchas imagenes de Dios tienen como personaje secundario a la virgen María, pero la verdad es que ella no es precisamente un personaje secundario, pues sus actos fueron realmente trascendentales en todo lo que es la historia de Jesús.

Hablar de las imagenes de Dios es en cierta forma abordar el tema de las imagenes de amor, pues para muchas personas cualquier imagen que se relacione con Dios tiene una relación directa con el amor, la paz, la convivencia y el perdón. Igual sucede con las supuestas imágenes que existen sobre las apariciones de la Virgen María, pues en muchos lugares del mundo existen personas que aseguran haber presenciado una visita de este personaje importante para la vida de los creyentes.

Las imagenes de Dios que están relacionadas con las imagenes de amor son normalmente utilizadas en iglesias, aunque la verdad es que en muchos hogares estas imágenes son utilizadas como parte principal de la decoración gracias a la devoción que sienten muchas personas por el amor de Dios. Aunque se podría decir que las imágenes de la Virgen María tienen menos protagonismo que las imagenes de Dios, queda claro que todas ellas son consideradas y veneradas como las imagenes de amor más importantes que se pueden tener dentro de un hogar, una iglesia, o incluso un negocio familiar.

Existen cientos, sino miles de imagenes de Dios e imágenes de la Virgen María que se pueden encontrar en internet, en tiendas, salas de arte y en otra gran cantidad de lugares, y esto es debido a que estas imágenes han sido reproducidas por cientos de artistas, haciendo que su distribución sea llevada a gran escala.

En sitios como Google se tienen registros de cómo las imagenes de Dios y de la Virgen María compiten en los primeros lugares de búsqueda con las imagenes de amor, las cuales son usadas por miles de personas, las cuales en su mayoría no alcanzan a entender que las primeras imágenes que se consideraron como imagenes de amor fueron precisamente todas las imágenes relacionadas con la Virgen María y las imagenes de Dios.

Fuente: Imágenes de la Virgen María

27Mar/120

Microcemento – Ideas para Decorar y Actualizar su Casa

Las ideas de remodelación del hogar son una de las multiples opciones que puedes elejir segun tu gusto y necesidades. Cualquier dueño de casa por lo general puede sostener abiertamente estar en cualquier plan de uno a cinco proyectos al azar, que les gustaría para hacer cuando se da el tiempo y los fondos disponibles.

Pero la verdadera pregunta no es lo que está buscando en lo que respecta a las ideas remodelación de su casa, aunque la inspiración puede provocar a las sugerencias de otros, la verdadera pregunta es ¿qué estás buscando?

Un lugar de belleza, tanto hacia el exterior y hacia adentro que es un refugio muy propio y personal. Una representación tangible de la riqueza y los logros que han obtenido en su vida profesional. Un castillo al que se puede jugar al rey o la reina.

Cada dueño de casa quiere conseguir algo un poco diferente en la casa de sus sueños ideales y por lo tanto cuando se le pregunta sobre sus planes de remodelación del hogar, agregar microcemento alisado, mejorar el ambiente entre otras opciónes, las respuestas tienden a variar mucho. ¿Ha comenzado a considerar cuáles son los aspectos que le gustaría hacer en primer lugar? Veamos unos pocos consejos y asi obtener ideas creativas que fluyen por sus propias ideas de remodelación del hogar.

En primer lugar, si usted es ama de casa que nada les gustaría más que tener suficiente espacio para entretener a la familia y amigos mientras que todavía mantiene ese aire hogareño que desea. Suena como una gran habitación más grande y tal vez un comedor separado podría ser un buen partido para ella.

Esta opción tiene que tener alguna forma de entretenimiento a su disposición las veinticuatro horas del día, siete días a la semana. Su amor por la música y el cine es sólo por ponderada por los límites de su presupuesto y, sin embargo esto no es todavía un problema. Una estimación de remodelación de su casa va a llevar las cosas por debajo del presupuesto a un control inteligente para ellos en un apuro al establecer los planes para una sala de entretenimiento dedicado a la casa ayudará a darles un lugar para explorar sus intereses más allá.

¿Qué pasa con los cocineros en la familia? Ya sea que simplemente experimentar con su próxima creación o asentamiento de preparar una obra de arte más allá de sus sueños más salvajes, para que la cocina es donde se encuentra su plan de acción. Su cocina llena de aparatos comerciales, una isla como opción de cocina y la estación de trabajo ideal, la parte superior de los gabinetes de la línea y espacio de almacenamiento.

Desde la remodelación simple a la remodelación futurista, la familiaridad antigua de las maravillas de hoy en día, cualquiera que sea su objetivo final, las ideas de remodelación del hogar debe ser considerado en todas sus diversas formas. Nunca se sabe cuando la inspiración puede golpear la próxima y con un poco de planificación de las ideas más salvajes y en carne viva se puede formar en algo realmente memorable.

Tener una oportunidad. Deja que tus sueños a volar y ver lo que un poco de imaginación te puede llevar con sus ideas de remodelación del hogar que este planeando. Su realidad los sueños puede ser la obra de arte que estaban buscando.

11Mar/120

Iron Maiden DVD: Concierto + Documental: ¡En Vivo!

Los fans de Iron Maiden prepárense para una increíble noticia. Tres años después del DVD sin precedentes de Iron Maiden “Flight 666″, la banda ha anunciado el próximo lanzamiento de “En Vivo!”, Que contiene un concierto en DVD filmado en Santiago de Chile, y un documental de la película de larga duración.

Después del enorme éxito del 15avo álbum de estudio de Iron Maiden “The Final Frontier”, la banda se embarcó en otra gira mundial – y asi golpear a los aficionados con dos horas de canciones que abarcan toda su carrera. El DVD también contendrá el disco “Detrás de la Bestia ‘, que contiene un documental, la realización del video musical “Satellite 15 … The Final Frontier” y un “Final Frontier World Tour Intro.

El bajista y mente maestra de Iron Maiden Steve Harris, quedó entusiasmado con el próximo DVD:

“Para el Tour Final Frontier fue muy importante para mí que filmarámos en América del Sur, pues siempre estamos muy abrumados por la reacción de los fans cuando vamos a esta parte del mundo y quería reflejar eso en el rodaje. Después de pensarlo mucho hemos elegido el Tour de Santiago, nos pareció que era una de nuestras mejores actuaciones de toda la gira y tocar en el prestigioso Estadio Nacional fue un momento histórico para nosotros.”

Leer mas: Iron Maiden da rienda suelta a su Concierto DVD + Documental: ¡En Vivo!

9Jan/120

Reflexión sobre frases antiguas

Podemos creer firmemente en todo aquello que tenga que ver con el pasado, ya que aunque es cierto que no está al día y que puede tener varias formas diferentes al actual, siempre queda un regusto y una forma de hacer que es importante tener en cuenta. por ello, es vital que las frases que en el pasado hicieron languidecer a los antiguos y que trajeron prosperidad y revolución intelectual a los actuales pensadores sean redescubiertas para que de esa forma podamos construir sociedad y formas de hacer las cosas mucho más correctas. Por ejemplo, una forma clara de crear frases de ánimo puede ser justamente esta, sin ir más lejos claro.

Por ello, se hace especialmente curioso, ver todas esas frases para facebook, que apetecen por todas partes, y que muchas de ellas, aunque facebook no sea la panacea, tienen un punto de cierto que puede ser que lleve a cambiar algunas opiniones importantes sobre las personas, sin lugar a duda podemos caer en pensar que todo se va a la desgracia más profunda pero lejos de esto podemos conseguir mediante la reflexión y los buenas formas una forma de hacer las cosas mucho mejor que la actual, así, conseguimos que los que en otros tiempos fue una mala idea ahora sea mucho mejor.

No dejemos que las redes sociales como facebook o otras formas menos populares lleven nuestra vida a derroteros que no queremos tocar, pero también es cierto que debemos conseguir una cierta tranquilidad de espíritu, y una forma como cualquier otra puede ser esta, por ello, es vital que estemos en concreto con lo que queremos, no vaya a ser que caigamos en lo que no debemos tener. La reflexión y las frases deben ser un punto angular en nuestra forma de pensar, así de simple y claro deberíamos tenerlo todos.