En los últimos años, los flujos de turismo internacional, especialmente de los países económicamente desarrollados, han mejorado mucho gracias a la mejora de la calidad de vida, que pone a disposición de la renta per cápita para el consumo turístico. El desarrollo turístico de una nación no es sólo en relación a la presencia de lugares de interés como la cocina de los restaurantes italianos en Madrid, fiestas populares, paisajes, sino también a su capacidad para: preservar, proteger y mejorar el patrimonio natural, patrimonio histórico, artístico y cultural. Esto significa saber cómo ofrecer los viajeros y servicios turísticos no en cantidad suficiente y de calidad adecuada para que los que visitan un país se puede disfrutar de su estancia en el lugar visitado, gracias a la degustación de la comida italiana, en el caso de ‘Italia, por ejemplo, . El primer elemento es la competencia principal, si no exclusiva del Estado y otros organismos públicos. El Estado, las regiones y la Unión Europea de intervenir en favor de los distintos sectores productivos a través de proyectos de diversa índole. El financiamiento público se detecta por lo tanto, fundamental para contribuir al desarrollo de los distintos sectores productivos (agricultura, industria, servicios) y las diferentes zonas geográficas, especialmente en lo que respecta a las zonas deprimidas de desarrollo o de declive. Muy a menudo sucede que muy bellos países de Europa, como Grecia, Portugal, España, está penalizado por la crisis económica interna, y esto también afecta al sector turístico que le ayudará a mover y girar el mercado interno. Los turistas a menudo prefieren elegir lugares vírgenes donde podrá disfrutar de los hermosos paisajes y actividades culturales, artísticas y tradicionales.