Es uno de los alimentos con más contenido en minerales tan necesarios para nuestra salud como el hierro, fosforo, potasio y magnesio.
Si quieres perder o controlar tu peso, este alimento te aporta una gran cantidad de fibra, propiedades diuréticas y poco aporte calórico que te ayudará a conseguir más fácilmente los objetivos de tu dieta.
Si buscas en la alimentación salud y no pérdida de peso, contempla las otras propiedades saludables de la alcachofa, como el control de la tensión arterial, el nivel de azúcar en sangre y la prevención de la arterioesclerosis.
Cantidad de recetas se encuentran online, pero la manera más natural y sana de comerlas es cocidas y acompañadas de aceite de oliva crudo. No las hagas con cremas, salsas y rellenos que te aporten todo lo que buscas no ingerir cuando comes verduras.
Adquirirla envasada con aceite de oliva es la mejor manera de tener un producto de calidad y fácil de preparar en tu casa. Es un producto de temporada, y fuera de esta, la alcachofa verde proviene de explotaciones que valoran más la cantidad de producción que la calidad.
El autor es uno de los primeros componentes de la exitosa red de ventas de MEDITERRANEAN DIET ONLINE, que además de promocionar los productos en su blog dedicado a la dieta mediterranea te propone conseguir la mejor calidad de productos a mejor precio, ofreciendote un descuento en su compra para toda la vida.